活き締めって本当に必要?
釣った魚は美味しく食べたい~♪
ですよね?
だからこそ「活き締め」をして鮮度を保つわけですが、やり方を間違えると逆効果なのもまた事実。
ですから、正しい方法を覚えて、しっかり鮮度を保ちましょう。
しかし、難しいと思ったら諦める、というのも一つの方法です。
2013/07/27
活け締め
釣った魚は美味しく食べたい~♪
ですよね?
だからこそ「活き締め」をして鮮度を保つわけですが、やり方を間違えると逆効果なのもまた事実。
ですから、正しい方法を覚えて、しっかり鮮度を保ちましょう。
しかし、難しいと思ったら諦める、というのも一つの方法です。
2013/07/27